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小超市便利店如何吸引人

编辑: 【深圳万维商业空间策划设计有限企业】发表时间:2020-12-25 18:17:55浏览量:1529

一家小超市便利店最希翼的无非是门庭若市,财源滚滚而来,但现实中更多的是便利店经营惨淡,无人光顾,有人说,便利店生意不行了,但从遍地都是实体店的情况来看,实体店仍然是零售市场的主力,生意不好,问题可能只是在于你不懂顾客,不懂营销,不懂经营。那么小超市便利店要怎么吸引顾客,小超市便利店要怎么做才能更好的经营呢。

发展跨界服务,多业态零售模式

小超市便利店是为了满足消费者的即时需求而存在的,主要提供烟酒、饮料、速食食品、日常用品等日常需求旺盛的商品,但是消费者的需求并不仅仅只局限于此,消费者的需求永远是多元化、多样性、多层次,你永远不知道消费者的下一个需求是什么。

小超市便利店可以在满足消费者的即时需求的基础上,积极探索发展附加价值,可结合书店、餐饮、快递、洗衣、美容、家政、互联网+和社区医疗等,打造复合经营模式,提供多元多样的便民生活服务,形成异业联盟,使服务功能更加多元化,从而带动流量,提升业绩。

目前,小超市便利店+餐饮已经成为业内常态,诸多便利店纷纷选择与餐饮商家合作,VanGO便利店引入“阿狗家”小吃铺,OK便利店与日式咖啡厅结合,也有不少便利店选择自营模式,开展餐饮小吃服务,如咖啡、面食、关东煮、茶叶蛋、包子等。

发展多元多样的便民服务,想方设法聚集人气

人气就是财气,要记住一家赚钱的便利店,永远是有人气的,但是一定不要简单的认为周边流量就等于店内人气,便利店周边流量的多少只是影响了顾客进入小超市便利店消费的概率大小而已,流量越多,理论上概率越大,但是周边流量不等于店内人气,大家要做的是尽可能的将周边流量转化为自己的人气,积极拓展聚集人气的渠道和方法,努力提高流量转化人气的概率。

1.社区便民服务

以前的茶馆为什么宾客爆棚,是因为他融入了生活,是因为他不只是一个喝茶的地方,更重要的是一个休息、消遣和交际的场所,便利店不止是一个提供便利服务的商店,更可以将其打造成一个多业态、服务多元化发展的空间。

现如今有不少超市便利店通过提供多元多样的便民服务,将其塑造成社区便民服务中心,如免费提供WiFi,免费供应开水、提供厕所服务、代充话费、公交卡、代缴水电费、煤气费等、为手机充电、为自行车充气、快递代收、冲印照片、打印数码相片、代收干洗衣物、代订鲜花、办网上商店、帮助复印与传真、代收EMS邮件、代订各类演唱会门票以及设立自助缴费终端,甚至代办培训报名、代订考试教材等,可在便利店门面玻璃墙上贴上色彩鲜艳醒目的便民服务项目导向标志,这种深入社区居民生活的增值服务,有助于聚集社区人气。

譬如京东便利店就引进了多种增值便民服务,覆盖了鲜花预定、京东维修、加油卡、洗衣洗涤、公交卡充值、宽带业务、彩票销售、打印复印、家电清洗等多项服务。

2.想方设法聚集人气

小超市便利店要学会利用消费者兴趣爱好和生活习惯来吸引顾客,要想方设法的聚集人气,要知道消费者的一切需求都可以作为大家吸引人气的立足点,有需求,就有机会,就能营利。

*可在门口或店内放置身高体重秤,路过的行人可能就会上来称一称体重,尤其对于女生来说,很多都会好奇的上去称一下,还有就是带孩子的家长。

*可在门口做一个信息栏,张贴一些房租、招工等广告,也能吸引一些人过来光顾。

*可在店门前放置娃娃机、儿童摇摇机和游戏机。

除此之外,超市和便利店还可以在门口放一台电视,播放搞笑动画、精彩影片、运动比赛、游戏竞技等,要想方设法聚集人气。

3.抓住风口,积极拓展线上渠道

小超市便利店要学会抓住风口,紧跟时代潮流,积极拓展线上销售渠道。

*线上购买渠道,外卖配送服务

外卖配送已成为互联网时代的一大风口,不少超市便利店已开始自营外卖配送业务,全家、罗森、全时、快客、光明、爱鲜蜂等便利店品牌也纷纷入驻美团外卖、饿了么、京东到家等外卖平台,小超市便利店可开通网上购买渠道,比如微信商城、支付宝商店等等,支撑线上消费付款,很多人顾客不想自己亲自出来买的大小商品,比如纸品、酒、饮料、零食、快餐、电池、扑克牌等等都可以成为外卖送货的需求,这样也可以提高自己超市的销量。现如今,外卖服务对于小超市便利店已经是很平常的事。

*社交运营

对于便利店而言,要想自己的生意一直很好,就需要有固定的顾客群体,就要和顾客建立长期稳定的关系,一般便利店和小超市多在社区选址,因此周边的客群相对稳定,这就具备了建立社交营销的基础。

到店的顾客可以扫码添加微信,邀请顾客进群成为社群成员,可以引导顾客关注超市便利店的社交平台账号,如微信号、抖音号等,这需要便利店采用一定的方法来吸引引导顾客完成,比如扫码关注扫码打折或赠送小礼品。

做好促销宣传,活动策划

小超市便利店要做好宣传工作,传统上是发传单,这个很多商家已经这样做了,进入网络时代,超市、便利店可以注册一个微信公众号,引导顾客关注,然后有优惠促销时可以在上面发布,更加快捷和省成本。同时做微信公众号还能起到和顾客互动的效果。

促销,拿一小部分产品低价来促销,这是传统的方法,能起到不错的效果,对于临期或滞销的商品,可以做买一送一、买二送一等活动,既能解决库存,又能让利给顾客。

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