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生鲜超市设计,生鲜超市设计的基本要素

编辑: 【深圳万维商业空间策划设计有限企业】发表时间:2021-03-17 18:30:45浏览量:178

导读:

社区生鲜超市不同于传统的标超,它有独有的业态主张、客群定位和设计理念,这也就要求设计人员不仅要考虑到经营者的需求,更要考虑消费者的喜好。在超市店面设计的过程中,设计人员除了要尽可能高效率地利用有限的空间展示商品,还要通过店铺的灯光设计、色彩设计、气味设计、声音设计以及通风设计,为消费者提供舒适的购物环境。

01独特的灯光设计

在进行超市设计的过程中,大家需要知道的是,超市的灯光照明一般分为基本照明、商品照明和装饰照明。基本照明保证了超市的能见度;商品照明要配合商品本身的色彩突出商品的特点,增强商品对顾客的吸引力,从而提升顾客的购买欲望;装饰照明在细节上通过灯光效果营造良好的氛围,让顾客有很好的视觉体验。

在照明设计上,基本照明是基础,装饰照明体现在小细节,大家需要将重点放在商品照明上。为什么商品照明是重点呢?因为生鲜产品最重要的一点就是新鲜,这是吸引顾客的关键。合适的商品照明效果,可以凸显生鲜产品的新鲜度。

02合理的色彩设计

不同的色彩能够对门店的氛围产生较大的影响,如暖色系,例如红橙黄这类,可以营造温暖、舒适的氛围;冷色系,例如蓝绿紫,可以营造典雅、干净的氛围。生鲜超市中冷色系是比较常见的色系。绿色,是大多数生鲜产品的自然色,给人以新鲜、健康的感觉。适当使用绿色这类冷色系的装饰,可以增强生鲜产品的美感。


社区生鲜超市设计效果图


03生鲜门店气味设计

大家在实际经营生鲜超市的过程中很容易发现:气味,是顾客判断门店商品质量的标准之一。生鲜超市的气味应该是什么样的呢?最好的气味就是无味,就是除商品本身之外无任何异味。蔬菜的腐烂、肉类的变质,都会产生异味。如果有商品变质,店员一定要及时清理,不管是气味影响,还是商品质量都会对门店的经营产生巨大影响。


04适宜的声音设计


生鲜超市是一定会有嘈杂声的,无论是顾客的交谈声,还是员工加工商品的刀具声,良好的声音设计可以有效降低这种噪音的影响,带给顾客更加愉悦的消费体验。需要设计师注意的是,一个舒适的购物氛围,其音乐风格应该以舒缓为主。

05必要的通风设计

超市的客流量大,生鲜产品还要保证新鲜,这都对超市的通风提出了很高的要求。大部分生鲜超市的通风都是自然通风和机械通风相结合,自然通风可以节约能源,但是通风效果较差,机械通风就是通过科技产品来制造空气流通的条件,现在最常用的就是紫外线灯光杀菌设备和空调设备,这两样设备可以大大改善超市的空气质量。

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